Kenali Makanan Khas Jogja

Yuk kita cari tahu daftar makanan, masakan, atau kue yang khas asli berasal dari Yogyakarta :

Masakan Makanan Kuliner Khas Asli Yogyakarta :

Gudeg Yogya / Gudeg Nangka
Buat penggemar kuliner nama Gudeg tentu sudah tidak asing di telinga. Nama Gudeg kalau dalam bahasa Jawa adalah gudheg, merupakan makanan khas yang berasal dari Yogyakarta dan Jawa Tengah. makanan khas jogja ini terbuat dari bahan nangka muda dan dimasak dengan santan. Untuk memperoleh rasa yang lezat dan enak di butuhkan waktu yang cukup lama hingga berjam-jam lamanya untuk membuat masakan ini.

Seringkali terlihat Gudeg memiliki warna coklat hal ini biasanya dihasilkan karena daun jati yang dimasak bersamaan. Biasanya dalam penyajiannya Gudeg dimakan dengan nasi panas dan disajikan dengan kuah santan kental, daging ayam kampung, telur ayam, tahu serta sambal goreng krecek.

Nah kalau Gudeg merupakan jenis masakan kuliner yang biasanya untuk acara makan besar, sekarng kita cari tahu nama makanan ringan, kue atau jejanan kuliner khas asli Yogya.

Kue Jajanan Khas Asli Yogyakarta

Bakpia Yogya
Kue atau jajanan Bakpia merupakan jenis makanan yang bahannya terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula dan dibungkus dengan tepung kemudian dipanggang. Di setiap Kue Bakpia ini ada isinya. Isi bakpia juga bermacam-macam dan tidak hanya kacang hijau. Mungkin juga karena perkembangan dan agar tidak bosan. Jika Anda kebetulan pergi ke Yogya dan ingin membeli oleh oleh Bakpia ini ada beberapa rasa bakpia yang bisa di pilih di antaranya cokelat, rasa keju, kumbu hijau, atau kumbu hitam. Bakpia yang cukup populer dan dikenal salah satunya yang berasal dari daerah Pathok (Pathuk), Yogyakarta.

Sebetulnya masih banyak nama makanan dari yogya seperti Ampyang, Cemplon, Enting-enting, Geplak, Getuk, Ongol-ongol dan masih banyak lainya.

sumber :http://forum.detik.com/6-makanan-khas-jogja-lebih-suka-yang-mana-t289727.html

Makan Siang Marcella Zaliyanti di Jogja

 

ini nih gan resto yang ane rekomendasiin buat hari senin .. Iga Bakar Jogja yang beralamat di Jl. Affandi (dulunya Gejayan)  baru aja kedatangan artis film nasional "Marcella Zaliyanti" beserta kru tadi siang gan .. jadi ceritanya Marcella abis screening film barunya di UPN Veteran kampus Babarsari terus Marcella mampir numpang makan di Iga Bakar Jogja .. cantik-cantik tapi lahap bener gan makannya.. laper kali yaak .. :D

tulisan asli si Marcela nih gan :))))))))

Ayam Goreng Mbah Cemplung, Desa Wisata Kasongan.

Ayam Goreng Mbah Cemplung, Desa Wisata Kasongan.

Kasongan merupakan sentra produksi dan penjualan kerajinan tangan seperti keramik, serat dan kayu, dan bagi wisatawan domestik, tempat ini merupakan kawasan untuk belanja. Di kawasan ini juga ada tempat makan yang enak yaitu ayam goreng Mbah Cemplung. Lokasinya didesa Sendang Semanggi yang juga tempat tirakat pada malam Jumat atau Malam Selasa Kliwon.

Siang ini aku berusaha datang ke tempat ini yang jauhnya kira kira 8 km dari Jogja.
Tidak nyesal karena ayam kampung gorengnya sangat enak hingga habis 2 potong. Juga, kombinasi sambel yang pedes dan nasi yang mengepul membuat makan lebih bernafsu.  Selain ayam, adanya hanya bacem tempe. Tidak ada sayur, hanya irisan ketimun. Sambalnya pedes maknyus, dan ada 2 pilihan, yang mentah atau yang mateng. Aku pilih yang mentah dan ternyata asyik.
Warungnya cukup sederhana, dan sudah berusaha sejak tahun 1977. Mbah Cemplung sudah meninggal 5 tahun lalu, dan usahanya diteruskan oleh keluarganya.

Warung ayam goreng Mbah Cemplung buka dari jam 8 pagi hingga jam 6 sore. Harga ayam per potong Rp 11000 - Rp 13000.

Untuk kesana, pergi ke Kasongan, dan masuk kedalam kira2 1 km. Ada tugu belok kanan, dan terus saja. Setelah mesjid, ada lagi tugu dan belok kanan. Beberapa ratus m, akan terlihat gapura penunjuk. Tapi sebaiknya tanya saja penduduk supaya tidak nyasar.
Saya sarankan, mengkombinasikan belanja di Kasongan dan makan ditempat ini dijamin puas gan. :D

"Coffee Drip and Cassava" merupakan sajian andalan Iga Bakar Jogja yang memang ditujukan untuk cemilan sehat dikala siang, sore ataupun malam hari ..
penasaran ??
yuuk mari langsung cobain aja ke Iga Bakar Jogja ..

dijamin nagih gan :D